大好評だった第1回目のYUSUワールドカフェ。
名画の巨匠、小津安二郎監督の『お茶漬の味』を鑑賞し、その後映画の内容について
お互いに意見交換をしていただき、カフェトーク時間もかなり盛り上がりました。
そして待望の第2回目は《実践編》ということで、実際にお茶漬を皆さんに作っていただきます。
「食を通して日本中に幸せを広げる」ビジョンで活動している人気料理研究家、小川原智子先生をお迎えして、第一回目のワールドカフェの題材となった映画にゆかりあるお茶漬づくりをお楽しみいただきます。
お茶漬けのごはんはごはんでも、薪火の羽釜ごはん！
体にやさしくて、映えるお茶漬けを共同作業で作っていただきます。
美味しいはときめき！コミュニケーションが苦手な方も、日頃料理をしない方も、会話が弾み、思わず笑顔になる料理コンです 。今回は小川原智子先生の提唱する”食べる温活”を取り入れたお茶漬けレシピで、体の中から恋しちゃうかも♡
是非お誘いあわせの上ご参加くださいませ♪